家常菜2888例pdf下載 天天買菜卻不知道吃什么?有沒有簡單的家常菜譜借來參考呀?

 人參與 | 時間:2021-09-27 04:04:21
天天買菜卻不知道吃什么?有沒有簡單的家常菜譜借來參考呀?題主你好,很榮幸能回答你的問題。家常菜的做法:干煸肉末四季豆主料:四季豆、豬肉。輔料:紅辣椒、淀粉、生抽、白糖。步驟:1.腌肉末,放適量淀粉,生抽,白糖拌勻。2.四季豆洗凈去兩端,切斜刀,短段那種。3.紅椒切小段,蒜切末。4.鍋放油,下四季豆,大火翻炒,出水沒事,耗干就好了,煸至表面起皺,盛出。5.四季豆盛出,利用剩下的油炒肉沫,加入蒜末和紅椒,炒至變色。6.倒入四季豆,加適量雞精和鹽,翻炒10秒出鍋。番茄椰菜花材料:椰菜花1小棵、番茄兩個?!≥o料:番茄醬30ml、大蔥1小段、白糖10g、鹽少許、油適量。做法:1.椰菜花洗凈用手剝成小朵,番茄洗凈,用開水燙一下剝去外皮,切成小丁,大蔥切碎。2.鍋中放入適量清水,大火燒沸后將椰菜花放入,汆煮3分鐘后撈出瀝水待用。3.炒鍋放入少許油燒熱,放入蔥末爆香,放入番茄丁翻炒出汁,再放入番茄醬、白糖、鹽和少許清水攪勻。4.放入椰菜花燜煮2分鐘,待湯汁收稠后盛出,在上面撒上蔥花即可。宮保雞丁材料:雞腿2只、黃瓜2根、熟花生一小盤、料酒、生抽、麻油、糖、辣醬、蒜末、鹽、麻油、水淀粉。步驟:1.雞腿2只,黃瓜2根,熟花生一小盤。2.雞腿肉切成塊,加料酒、生抽、麻油、糖,入味。3.熱鍋熱油,爆香辣醬,入雞塊大火翻炒3分鐘。4.入黃瓜塊,大火翻炒2分鐘,加蒜末、鹽、麻油調味。5.淋水淀粉翻炒1分鐘,加入熟花生拌一下。6.立即出鍋裝盤,就可以吃了。 頂: 13踩: 8